Blaubeer-Himbeer-Smoothie

Gesunder Frischekick … ideal für heiße Tage!

Das brauchst du:

(für 2 bis 3 Gläser)

  • 150g Blaubeeren
  • 125g Himbeeren
  • ¼ Honigmelone (oder ¼ sehr reife Banane)
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 500ml kalte Buttermilch
  • etwas flüssiger Honig oder Agavendicksaft
  • Minzeblätter

Und so geht’s:

Putze und wasche die Blaubeeren, verlese die Himbeeren. Schäle die Honigmelone (bzw. die Banane) und schneide sie in kleine Stücke.

Püriere die Honigmelone (bzw. die Banane) mit dem Vanillezucker sehr fein, gib anschließend die Beeren dazu und püriere weiter bis zur gewünschten Sämigkeit. Mixe die Buttermilch unter und schmecke mit Honig/Agavendicksaft ab.

Fülle den Smoothie in Gläser und dekoriere ihn mit Minzeblättern. Serviere ihn sofort mit dicken Trinkhalmen.

 

Kleiner Tipp!

Für einen eiskalten Drink die Buttermilch 30 Minuten ins Gefrierfach stellen und zum Schluss etwas Crushed Ice / einige Eiswürfel mitmixen.